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绿色礼品>优质菌类、山野菜>保鲜山野菜>灰树花
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灰树花
商品编号:
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商品库存:0
上架时间:2012-06-26 09:57
商品点击数:5890
市场价:¥0
易仁价:¥0

重量:150g/袋
搭配组合:6个品种组成一盒

统一零售价:598元/盒?

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  灰树花原产于日本北部山区,是一种药食两用菇类,味道佳口感好且有传承药效,自古以来作为日本皇室的贡品备受推崇。舞茸中提取的最有效活性成分舞茸D-fraction具有极强的抗癌功效,被誉为:“真菌之王,抗癌奇葩”。灰树花还是引人注目的抗癌药源,一方面,较高的硒含量有抗御癌症的作用,尤其是所含灰树花多糖(Grifolan),以β-葡聚糖(glucan)为主,其中抗癌活性最强,带6条支链的β-(1,3)-葡聚糖占相当大的比重,据说比已经面市的香菇多糖(Lentinan,日本 的PSK,)、云芝多糖 (上海的PSP)等有更强的抗癌能力;同时它又是极好的免疫调节剂。作为中药,灰树花和猪苓等效,可治小便不利、水肿、脚气、肝硬化腹水及糖尿病等,是非常宝贵的药用真菌。  

对人体的食疗功能

降血压,调节血糖、血脂以及胆固醇水平,对防止癌细胞的生成和转移、高血压、糖尿病以及免疫系统功能的紊乱都有一定的疗效。

与普通食品区别:

普通食用菌菇类在生长过程中常会大量食用农药(如初期的多菌灵,生长中后期的防飞虫等的有机磷农药等),此外,市面上销售的大量产品,好多重金属(如铅)含量超标。

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灰树花炖土鸡

基本材料土鸡、水发灰树花、生姜、葱

调料:盐、黄酒

做法:

1、先将洗净的土鸡在开水锅中焯一下水,然后放入砂锅,加清水、黄酒、生姜块、葱结,用旺火烧开,然后用小火炖2个小时。

?2、炖熟后加入盐和水发灰树花,再炖15分钟即可。菜品特点:清醇鲜香,滋补养身。

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